Artwork

Sisällön tarjoaa Food Decisions Research Laboratory. Food Decisions Research Laboratory tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Reducing Food and Disposable Waste

25:10
 
Jaa
 

Manage episode 290117574 series 2122617
Sisällön tarjoaa Food Decisions Research Laboratory. Food Decisions Research Laboratory tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Hunger is a challenge that has many complex layers. One factor that contributes to hunger is food and disposable waste. On this episode of allinfoodz, Amit Sharma is joined by Director of University of South Carolina School of Hotel, Restaurant and Tourism Management Robin B. DiPietro, Ph.D., M.B.A. They discuss the challenges food waste creates for the foodservice industry and how COVID-19 has impacted planning and prevention of food disposal and waste.

  continue reading

66 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 290117574 series 2122617
Sisällön tarjoaa Food Decisions Research Laboratory. Food Decisions Research Laboratory tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Hunger is a challenge that has many complex layers. One factor that contributes to hunger is food and disposable waste. On this episode of allinfoodz, Amit Sharma is joined by Director of University of South Carolina School of Hotel, Restaurant and Tourism Management Robin B. DiPietro, Ph.D., M.B.A. They discuss the challenges food waste creates for the foodservice industry and how COVID-19 has impacted planning and prevention of food disposal and waste.

  continue reading

66 jaksoa

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas