))
“I have a love-hate relationship with food”, with Chef Hadrien Villedieu
Manage episode 425574928 series 3406457
Sisällön tarjoaa Spinneys. Spinneys tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Co-host Devina Divecha speaks to Chef Hadrien Villedieu, who heads Chez Wam at St. Regis Dubai The Palm. Chef Hadrian used to be known as the Junk Food Man, and Chez Wam carries some inspiration from that time, with Fried Camembert and a Cheeseburger on the menu. He talks about his love-hate relationship with food, his journey from Paris to Morocco to Dubai and what inspired him to open Chez Wam.
59 jaksoa
Jaa
