Artwork

Sisällön tarjoaa Sourceress. Sourceress tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Sourcing Spices: Burlap & Barrel

48:29
 
Jaa
 

Manage episode 248313197 series 2557038
Sisällön tarjoaa Sourceress. Sourceress tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Colleen and Carolyn travel to Jackson Heights, Queens, NY to the home of Ethan Frisch. Together, they converse on the farmer's role in the value chain, and the clear differences in flavor between freshly harvested spices and those that sit in warehouses for years before making it home.

This episode also features Ethnomusicologist Danielle Maggio for a segment on how globalization has affected music-making and music listening. Danielle poses the question: what exactly is world music?

Check out Ethan's current selection of spices here:

https://www.burlapandbarrel.com/

  continue reading

18 jaksoa

Artwork

Sourcing Spices: Burlap & Barrel

Sourceress

12 subscribers

published

iconJaa
 
Manage episode 248313197 series 2557038
Sisällön tarjoaa Sourceress. Sourceress tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Colleen and Carolyn travel to Jackson Heights, Queens, NY to the home of Ethan Frisch. Together, they converse on the farmer's role in the value chain, and the clear differences in flavor between freshly harvested spices and those that sit in warehouses for years before making it home.

This episode also features Ethnomusicologist Danielle Maggio for a segment on how globalization has affected music-making and music listening. Danielle poses the question: what exactly is world music?

Check out Ethan's current selection of spices here:

https://www.burlapandbarrel.com/

  continue reading

18 jaksoa

Alle episoder

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas