Der Aufstieg des Zuckers: Karriere eines Killers

Überall Geschichte!

Sisällön tarjoaa Mirco Melone & Alan Cassidy, Mirco Melone, and Alan Cassidy. Mirco Melone & Alan Cassidy, Mirco Melone, and Alan Cassidy tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

2M ago 53:23

MP3•Jakson koti

Zucker war einst ein Luxusgut der europäischen Oberschicht. Heute ist er aus unserem Leben nicht wegzudenken. Doch die Geschichte des Süssstoffs ist eine dunkle: Sein Aufstieg zur Massenware ist eng verbunden mit der Sklaverei und der Industrialisierung, mit sozialen, ökologischen und gesundheitlichen Schäden, die sich bis heute zeigen. In dieser Folge von «Überall Geschichte!» sprechen Mirco Melone und Alan Cassidy über die Ursprünge unserer Sucht nach Zucker und zeichnen seine Karriere nach: von Alexander dem Grossen zu Napoleon, von den Plantagen der Karibik bis in unsere Frühstücksflocken.
«Überall Geschichte!» ist Mitglied des Netzwerks #Historytelling.

Wir freuen uns über Feedback an podcast@ueberallgeschichte.info. Weitere Informationen findet ihr auf www.ueberallgeschichte.info. Falls euch diese Episode gefällt, abonniert uns gerne.

Für diese Folge wurde u.a. folgende Literatur genutzt:

Walvin, James: Zucker. Eine Geschichte über Macht und Versuchung, München 2020.

42 jaksoa

#Gesellschaft #Geschichte #Vergangenheit #Gegenwart #Alltag #Wirtschaft #Soziales #Medien #Technik #Mirco Melone & Alan Cassidy #Alan Cassidy #Mirco Melone #Politik #KULTUR