Artwork

Sisällön tarjoaa The Ringer. The Ringer tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Easy Dishes to Make at Home, the Power of Broth, and the Mind of a Home Cook | DCS Mailbag

53:33
 
Jaa
 

Manage episode 384774425 series 2284059
Sisällön tarjoaa The Ringer. The Ringer tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Dave checks the mailbag from the F1 Las Vegas Grand Prix. Questions include how to do one’s honeymoon in Europe (and the best places to visit in late spring), the one condiment he would choose for the rest of his life (if it couldn’t be Momofuku chili crunch), and his take on Japanese vs. Scottish whiskey.

A listener asks if anything like Lucky Peach exists in today’s food media environment, and Dave ruminates on whether it would actually work given the way media has evolved.

The episode rounds out as Dave is asked about easy dishes to make at home; the question provokes another discussion on how Dave thinks about making food at the studio. Dave goes into detail about his deductive process, including the factors he considers to inform his decisions.

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Euno Lee

Producers: Victoria Valencia and Euno Lee

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

473 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 384774425 series 2284059
Sisällön tarjoaa The Ringer. The Ringer tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Dave checks the mailbag from the F1 Las Vegas Grand Prix. Questions include how to do one’s honeymoon in Europe (and the best places to visit in late spring), the one condiment he would choose for the rest of his life (if it couldn’t be Momofuku chili crunch), and his take on Japanese vs. Scottish whiskey.

A listener asks if anything like Lucky Peach exists in today’s food media environment, and Dave ruminates on whether it would actually work given the way media has evolved.

The episode rounds out as Dave is asked about easy dishes to make at home; the question provokes another discussion on how Dave thinks about making food at the studio. Dave goes into detail about his deductive process, including the factors he considers to inform his decisions.

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Euno Lee

Producers: Victoria Valencia and Euno Lee

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

473 jaksoa

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas